中国经济持续恶化,餐饮迎来大规模倒闭潮。奶茶店一年倒闭近20万家。其中网红店“圆真真”闭店300间,创办人背负4000万元人民币的巨债,如今正在摆地摊还债。
根据红餐大数据,截至11月,今年已有约20万家奶茶店闭店倒下,受波及的包括一线品牌和成千上万的加盟商,也有不少刚入行的创业者。
西安餐饮集团老板田女士:“像我们这边很多开这种品牌的奶茶店,两三个月关门倒闭的店比比皆是。当你选的是一个完全被品牌化的赛道,你干不过资本,没法做呀。”
12月11日,多位奶茶店老板告诉新唐人,现在百业萧条,人们生活降级,生意越来越难做。
天津奶茶店老板王先生:“我现在经营上出现了点问题,不知道怎么办。我是在企业里面上班,这几年大环境不好,然后我和我的爱人就双双的下岗了。我们就是拿了家里的几乎所有的积蓄。现在开始做一个品牌,奶茶咖啡品牌。已经开了三个月了,然后现在处于一个亏损的阶段,现在几乎每个月我都在往里面砸票。”
王先生说,为了养家糊口,他盲目跟风加盟奶茶店,但一直在亏损经营。
王先生:“现在我已经把这些个家底都已经搭上了,我的总的支出已经是达到了32万。最主要的是每个月我都要亏损2万,我真是不知道怎么办。”
河南餐饮店老板赵先生说,现在大环境不好,新加盟的奶茶店几乎都撑不过半年。
河南餐饮店老板赵先生:“如果失业或者年轻人想创业,不要选择咖啡奶茶和烘焙,就是所谓甜品这些品类。你就开一个蜜雪冰城这样的品牌,它的单年投资金额是在65万到80万(元)左右。像霸王茶姬这种品类的话,你的单年投资金额是在150万到200万(元)左右。餐饮的回本周期,对于纯小白进来,你一点生还的可能性都没有。”
大陆连锁奶茶店老板陈先生已经营奶茶店十多年了,现在所有的店也都倒闭了。
大陆连锁奶茶店老板陈先生:“最难最难的一年,就是崩盘的一年,我们开店开到了6月份的时候就停止了。高峰期的时候我们也开到了一千多家连锁店,十几个品牌。十几年打拼的江山,用了4年的时间赔得干干净净,还负债1300万(元)。”
根据“极海品牌监测”8月份的数据显示,茶饮巨头蜜雪冰城近90天内倒闭了3808家店。
大陆博主:“倒闭了,兄弟们,投资20万的奶茶店,就这样不欢而散了。真的这年头,但凡有点上进心的都负债累累。”
网红奶茶品牌“圆真真”在全盛时期,有超过300间门店,年销售额高达4000万元。然而,这些门店在两年内全数倒闭,亏损1000万元,创办人谢瑶背负200万元债务,如今在夜市摆摊维生。
据天眼查数据,今年上半年,中国餐饮业注销、吊销量达105.6万家。
不仅餐饮业,目前中国几乎所有实体店都陷入了倒闭潮。
西安女博主:“看看恐怖不恐怖,这可是西安开发区高新技术开发区的中心地带。原来那么繁华的街道。现如今,每一个店铺几乎都处于封闭和倒闭状态。”
最近,网上流传一篇文章描述,中国经济恶化之下,各行各业都陷入了“等鱼死”的惨状。
大陆博主:“这是我们万达这里新开的泸上阿姨,没有人,万达的茶话弄,也没人,雪王,直接撤了,柠季,也没多久,直接倒闭了,快乐蕃薯,也是空空如也······所以说,今年你们的目标不是赚钱,你们能活着,把同行熬死掉,你们就算胜利了。”
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